栾川县市场监督管理局严格落实食品安全“四个最严”要求，扎实推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化措施、科学监管、柔性执法，全县食品安全工作以新担当、新作为跑出市场监管“加速度”。

我局对商超、大中型酒店、农村食品经营单位，经营资质、从业人员健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、凉菜制作、原辅料使用、“两超一非”等重点环节，凉拌菜、熟肉制品、食品添加剂等重点品种，共出动执法人员1365人次，检查农贸集市20余次，小作坊43家，小餐饮店、小经营店4139家。

检查校园食堂96家次，排查隐患20处，下达责令改正通知12家次。组织全县学校食品安全专题培训工作，共有200余名负责人和监管员参加食品安全培训，并与其签定了食品安全责任书。