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县市场监管局开展秋季学校食堂食品安全专项检查
作者:卢天奇 发布时间:2022年09月14日
9月13日,县市场监督管理局到栾川乡开展秋季学校食堂食品安全专项检查。
检查中,工作人员先后前往栾川一高、伊禾幼儿园、栾川中职,通过实地查看、现场问询、查阅台账等方式,重点对从业人员健康证明、食堂环境卫生、食材进购贮存、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节进行细致检查,指导督促学校严格落实各项食品安全管理制度,定期开展校园食品安全自查,合力推动校园食品安全守护行动走深走实。
据悉,9月1日以来,县市场监督管理局在全县范围内开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作,对全县108家中小学、托幼机构食堂进行检查,截至目前,检查任务已完成过半,预计本周内全部完成。(陈恬恬 李智姣)
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