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栾川县第一届餐饮住宿业服务技能大赛成功举办

作者:贾静     发布时间:2021年12月10日

  为全面落实“人人持证、技能河南”工作要求,加快“人人持证、技能栾川”战略实施步伐,12月9日,由县总工会、县人力资源社会保障局、县文化广电和旅游局主办的栾川县第一届餐饮住宿业服务技能大赛在伊水湾大酒店举办。洛阳市总工会劳动和经济工作部部长马继坤,县领导买勇、胡柯、孙坤出席开幕仪式。

  大赛以“提升行业服务质量,助推乡村旅游发展、促进商贸经济”“推进产业工人队伍改革,助力乡村振兴工作大局”为主题,按照中式铺床、中餐宴会摆台、餐厅厨艺展示三个项目依次进行,将仪容仪表、中餐零点摆台、餐巾折花、斟酒服务、中式铺床等作为考核点,综合考察参赛选手操作技能水平以及操作过程中的职业礼仪与职业规范,整个比赛过程氛围紧张、环节紧促、公平有序,经过一整天的激烈角逐,22名选手脱颖而出,最终评出了单项一、二、三等奖及优秀奖、组织奖。

  此次大赛充分展示和提升了我县餐饮住宿行业职工服务技能风采、职业素养、技能水平和创新能力。(李士涛 李晓博)