8月14日，白土镇联合市场监管所组织开展食品安全培训会，全镇食品安全协理人员及相关商户参加会议。

此次会议，授课老师通过PPT和现场解读的方式，结合镇区实际，以典型案例为切入点，生动形象的进行解读。围绕饭店日常经营的注意事项、食品安全目前的形势、食品经营的规定等进行详细讲解。同时对现在饭店经营所存在的问题进行重点分析强调，如饭店物品的摆放、餐饮具清洗消毒、食品原料储存、从业人员健康管理、食品留样、生熟分区等方面进行系统的培训。培训具有较强的针对性、可操作性，同时，对乡镇基层监督人员具有较强的指导意义。

下一步，白土镇将加大工作力度，继续紧抓食品安全，做好监管工作，努力维护人民群众的健康和生命安全，确保我镇食品安全质量。（张娇娇）